Když přemýšlíme o rekonstrukci nebo modernizaci kuchyně, je běžné soustředit se nejprve na estetiku: dokonalou barvu, vysněnou zástěnu, úchytky, které dodají osobitost.
+ Jak často bych měl prát ručníky na ruce, aby zůstaly čisté a měkké?
Ale jak zdůrazňuje časopis Real Simple, skutečným tajemstvím dokonale fungující kuchyně je praktičnost. Špatné volby v rozvržení nebo materiálech mohou proměnit jednoduché úkoly – jako vaření nebo úklid – v každodenní utrpení.
Níže uvádíme hlavní úpravy v designu kuchyně doporučované Real Simple a odbornicemi jako Liz Goldberg, zakladatelkou CAROLYNLEONA, a Angie Hicks, zakladatelkou Angi. Jde o jednoduché, chytré změny, které výrazně usnadní každodenní rutinu.
1. Navrhujte podle svého životního stylu, ne podle trendů
Než začnete následovat módu, sledujte, jak skutečně svou kuchyni používáte.
Pokud nevaříte složitá jídla, nepotřebujete možná sporák se šesti hořáky. Pokud zřídka přijímáte návštěvy, může být kompletní bar spíše dekorací než funkčním prvkem.
Goldberg připomíná: “Krása přichází až potom. Funkčnost musí být na prvním místě.”
Angie Hicks doplňuje: “Nové a blyštivé prvky mohou fungovat někomu jinému, ale mohou narušit vaši rutinu.”
2. Mějte na paměti Zlatý trojúhelník
Tradiční pravidlo kuchyňského designu umisťuje sporák, dřez a lednici do tvaru trojúhelníku, aby se optimalizoval pohyb po kuchyni.
Ačkoli jde o užitečné doporučení, může – a mělo by – být upraveno podle reálných potřeb domácnosti.
Goldberg vysvětluje: “Důležité je zachovat přirozený tok mezi přípravou, vařením a úklidem.”
3. Vytvořte vyhrazené zóny
Organizace je klíčová.
Rozdělení kuchyně na zóny pro přípravu, vaření a čištění výrazně zvyšuje efektivitu a udržuje vše po ruce bez námahy.
4. Vybírejte spotřebiče, které se snadno používají a čistí
Máte-li mnoho malých spotřebičů, zvažte skříňku na spotřebiče, abyste je měli přehledně uložené a vždy po ruce.
U velkých spotřebičů myslete také na čištění:
- Plynové sporáky = hůře se čistí
- Elektrické nebo indukční sporáky = mnohem snadnější čištění
Jak připomíná Hicks: “Pokud chcete zjednodušit úklid, zvolte elektriku nebo indukci.”
5. Upřednostňujte materiály s nízkými nároky na údržbu
Porézní materiály jako mramor a žula vyžadují neustálou údržbu a snadno se zašpiní.
Pokud víte, že nebudete mít čas (nebo trpělivost) pravidelně utěsňovat pracovní desky, zvažte praktičtější alternativy.
Hicks upozorňuje:
- Mramor a žula se snadno špiní
- Laminát, dřevo a kompaktní povrchy mohou být poškozeny teplem
- Vybírejte podle svého životního stylu – ne jen podle vzhledu.
6. Ukládejte věci tam, kde je skutečně používáte
Největší organizační chyba? Ukládat hrnce daleko od sporáku nebo příbory daleko od stolu a myčky.
Goldberg doporučuje:
- Hrnce a pánve: blízko sporáku
- Oleje a koření: vedle přípravné plochy
- Myčka: ideálně vpravo od dřezu
- Koš a tříděný odpad: vlevo
- Talíře a příbory: na dosah ruky
Investujte do výsuvných zásuvek, organizérů, děličů a dobře promyšlených čisticích zón.
Zdroj: Real Simple
Tento obsah byl vytvořen s pomocí AI a zkontrolován redakčním týmem.
